Domů

Degustace v naší enothece

„Umění degustovat znamená umění pojmenovat.“

Všichni chceme pít dobré víno. Klasickým a oblíbeným testem kvality vína je jeho degustace, která odhalí případné vady a naopak vyzdvihne přednosti. Dojmy a pocity analyzujeme hlavně zrakem, čichem a chutí. Tyto smysly poskytují zásadní informace o kvalitě vína.

„Degustace není jen doménou profesionálních degustátorů, kteří určují šampióny a udělují zlaté medaile. Ale může být i oživením příjemného posezení s přáteli. Vždyť vlastně nejde o nic jiného, než si o víně pěkně popovídat.“

O nás

Založení firmy Vinselekt Michlovský a.s. v roce 1993 předcházela více než třicetiletá cesta vinařského guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. profesionálním vinařským světem. Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti.

Rovněž inovacekreativita jsou ve Vinselektu Michlovský a.s. velmi důležitým aspektem, což dokazuje nová řada nízkoalkoholických a nealkoholických jemně šumivých vín (bílé, růžové, červené), k jejichž výrobě je použita nejmodernější technologie umožňující plně zachovat podstatu vína včetně aromatických látek.

Zveme Vás k nám na návštěvu do moderních degustačních prostor s příznačným názvem „ENOTHECA“.

Zprávy

ZRUŠENÁ AKCE – Den otevřených sklepů Rakvice 14.11.2020

AKCE ZRUŠENA Nepříjemná zpráva se týká akce pod názvem Svatomartinský den otevřených sklepů aneb Za vínem do Rakvic, plánovaná na 14.11.2020. Tato akce je bez náhrady zrušena kvůli vládním opatřením. Všechny nás to mrzí, doufejme, že se situace brzy změní. Pevné zdraví za Vinselekt Michlovský tým Enothecy Akce

AWC Vienna 2020 – oceněná vína

Vážení příznivci našeho vinařství, Letos jsme ve Vídni na mezinárodní soutěži AWC Vienna uspěli s 24 víny, která získala 2 zlaté medaile a 22 stříbrných medailí. Mezi oceněnými víny máme: Rulandské bílé 2018 výběr z hroznů Ryzlink vlašský 2018 VOC Sylvánské zelené 2017 pozdní sběr Rulandské bílé 2015 pozdní sběr Cuvée PRESIDENT 2017, červené Cabernet …

Uspěli jsme v Národní soutěž vín Velkopavlovické podoblasti

Zdravíme naše příznivce, máme informaci z Národní soutěže vín Velkopavlovické podoblasti, která je zároveň nominační pro Salon vín roku 2021. Naše úspěšná vína: celkem 27 nominací, z toho Velká zlatá Malverina 2018 ps BIO, 10x Zlatá medaile Viognier 2018 Tři Grácie ps, André 2017 ps barrique, Carmenere 2017 ps barrique, a další, Stříbrná medaile Cuvée …

Kontakt

Enotheca
Luční 858
691 03 Rakvice

Filip Michlovský
Telefon: +420 777 569 600
E-mail:

Julie Švástová
Telefon: +420 608 701 657
E-mail:

Václav Michlovský
Telefon: +420 734 314 113
E-mail: