Domů

Degustace v naší enothece

„Umění degustovat znamená umění pojmenovat.“

Všichni chceme pít dobré víno. Klasickým a oblíbeným testem kvality vína je jeho degustace, která odhalí případné vady a naopak vyzdvihne přednosti. Dojmy a pocity analyzujeme hlavně zrakem, čichem a chutí. Tyto smysly poskytují zásadní informace o kvalitě vína.

„Degustace není jen doménou profesionálních degustátorů, kteří určují šampióny a udělují zlaté medaile. Ale může být i oživením příjemného posezení s přáteli. Vždyť vlastně nejde o nic jiného, než si o víně pěkně popovídat.“

O nás

Založení firmy Vinselekt Michlovský a.s. v roce 1993 předcházela více než třicetiletá cesta vinařského guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. profesionálním vinařským světem. Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti.

Rovněž inovacekreativita jsou ve Vinselektu Michlovský a.s. velmi důležitým aspektem, což dokazuje nová řada nízkoalkoholických a nealkoholických jemně šumivých vín (bílé, růžové, červené), k jejichž výrobě je použita nejmodernější technologie umožňující plně zachovat podstatu vína včetně aromatických látek.

Zveme Vás k nám na návštěvu do moderních degustačních prostor s příznačným názvem „ENOTHECA“.

Zprávy

TOP77 2020 – absolutní vítěz soutěže

Máme tu vítězství na které jsme hodně pyšní. Absolutní vítězství v soutěži TOP 77 a získání ceny Eduarda Postbiegla. Zároveň jsme získali ocenění za  nejlépe hodnocené vinařství z Velkopavlovické podoblasti. Děkujeme a jsme rádi že naše vína chutnají Cuvée Vall Vigneres 2017 ps     5 hvězd Rulandské bílé  2018        5 hvězd   (připravujeme) Ryzlink vlašský  2018       …

Slevové akce na červen „BIO“ a „To nej z Pálavy“

Vážení přátelé kvalitního vína, opět tu máme časově omezenou akci na vybraná vína Pod názvem „Máte rádi motýle a včele? Zkuste naše BIO!“ najdete komplet naši BIO produkci s 20% slevou a s názvem „Hledáte vína z Pálavy?“ jsme nastavili 20% slevu na celou naši řadu Vinum Palaviense. Samozřejmě pokračuje akce Grilovacích balíčků. Děkujeme za …

Kontakt

Enotheca
Luční 858
691 03 Rakvice

Filip Michlovský
Telefon: +420 777 569 600
E-mail:

Julie Švástová
Telefon: +420 608 701 657
E-mail:

Václav Michlovský
Telefon: +420 734 314 113
E-mail: