Domů

Degustace v naší enothece

„Umění degustovat znamená umění pojmenovat.“

Všichni chceme pít dobré víno. Klasickým a oblíbeným testem kvality vína je jeho degustace, která odhalí případné vady a naopak vyzdvihne přednosti. Dojmy a pocity analyzujeme hlavně zrakem, čichem a chutí. Tyto smysly poskytují zásadní informace o kvalitě vína.

„Degustace není jen doménou profesionálních degustátorů, kteří určují šampióny a udělují zlaté medaile. Ale může být i oživením příjemného posezení s přáteli. Vždyť vlastně nejde o nic jiného, než si o víně pěkně popovídat.“

O nás

Založení firmy Vinselekt Michlovský a.s. v roce 1993 předcházela více než třicetiletá cesta vinařského guru Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. profesionálním vinařským světem. Vinařství obhospodařuje cca 125 ha vlastních vinic ve velkopavlovické a mikulovské podoblasti.

Rovněž inovacekreativita jsou ve Vinselektu Michlovský a.s. velmi důležitým aspektem, což dokazuje nová řada nízkoalkoholických a nealkoholických jemně šumivých vín (bílé, růžové, červené), k jejichž výrobě je použita nejmodernější technologie umožňující plně zachovat podstatu vína včetně aromatických látek.

Zveme Vás k nám na návštěvu do moderních degustačních prostor s příznačným názvem „ENOTHECA“.

Zprávy

Cool Climate Wine Awards 2023

Připisujeme si další úspěchy. Podívejte se, jak dopadly naše vína v soutěži Cool Climate Wine Awards 2023🤩👏⤵️ Zlatá medaile: 🥇Rulandské modré 2018 výběr z hroznů Premier 🥇Crémagne Blanc de Noir 2010 🥇Cuvée Royal de Vinselekt 2009 🥇Pálava 2021 pozdní sběr Vinum Palaviense Stříbrná medaile: 🥈Charmat Sauvignon 🥈Cuvée 2018 výběr z hroznů Miloš Michlovský  

Great American Wine Competition 2023

Výsledky ze soutěže Great American Wine Competition 2023:   PLATINUM: Aurelius 2016 výběr z hroznů VIP Frankovka 2018 výběr z hroznů PREMIER   Zlatá medaile: Pálava 2021 pozdní sběr VIP Veltlínské zelené 2018 výběr z hroznů VIP   Stříbrná medaile: Charmat Riesling brut nature Ryzlink rýnský 2018 pozdní sběr PREMIER MONUMENT Ryzlink vlašský 2019 pozdní …

Kontakt

Enotheca
Luční 858
691 03 Rakvice

Filip Michlovský
Telefon: +420 777 569 600
E-mail:

Julie Švástová
Telefon: +420 608 701 657
E-mail:

Václav Michlovský
Telefon: +420 734 314 113
E-mail:

 

PROSÍM VOLEJTE JEN V OTEVÍRACÍ DOBU